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芹菜炒鹅蛋的做法步骤

1.芹菜洗净，切段。

2.鹅蛋洗净，打散。

3.葱切丝，葱切碎。

4.热锅冷油，小许油。

5.倒入蛋液，炒熟盛出来。

6.放小许油和食盐。

7.放入葱姜芹菜翻炒，放生抽炒均匀。

8.放鹅蛋，炒均匀即可。

9.装盘。

10.成品。

小窍门&温馨提示

芹菜嫩叶保留一起炒。